Fermente Akademi'nin Misyonu:
Fermente ürünlerin aslına uygun standartlarını belirlemek, bilgi kirliliğini ortadan kaldırmak, bu standartların resmi düzenlemelere dönüştürülmesine katkıda bulunmak ve standart fermente ürünleri Türk diyetinin temel unsurları haline getirmektir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.